Afbeelding van Broccoli op zn indisch lekker

Broccoli op zn indisch lekker

Smulweb badgeSmulweb

Broccoli op zn Indisch lekker: de broccoli roerbakken met gember en knoflook in sojasaus en sesamolie. Bestrooi met sesamzaadjes. Veganistisch en lekker!

15 min bereiden

bijgerecht

kcal onbekend

(0)

Ingrediënten

4 personen
  • 500 g Broccoli
  • 2 Teen Jumbo Knoflook
  • 36 g Gemberwortel
  • 1 el Wokolie
  • 150 ml groentebouillon
  • 1 el biologische sojasaus
  • 0.2 el Sesamolie
  • 1 el Sesamzaad

Bereiding

Zet in 5 stappen deze heerlijke Broccoli op zn indisch lekker op tafel.

  1. Verwarm de olie in de wok en fruit hierin de gember en knoflook aan.
  2. Voeg de broccoliroosjes toe en wok ze regelmatig omscheppend in een minuut of 3 beetgaar.
  3. Schenk de bouillon erbij en laat dit even flink doorkoken zodat de broccoli iets doorgaart.
  4. Breng op smaak met de sojasaus en sesamolie en strooi er de sesampitjes over.
  5. Serveer direct. Selamat makan!
eet smakelijk