Ingrediënten
4 personen
- 400 g Zilvervliesrijst ongekookt
- 1 Uien
- 2 Teen Jumbo Knoflook
- 1 tl Trassie
- 4 el Ketjap manis
- 5 tl Sambal badjak
- 1.5 g Komijnzaad
- 0.4 el koriander jumbo
- 2 tl Gemberpoeder
- 1 Bouillon blokje
- 1 el Olijfolie
Zet in 5 stappen deze heerlijke Bruine gebakken rijst op tafel.
- Kook de rijst ruim van tevoren (een halve of hele dag) zodat het goed kan afkoelen.
- Fruit de ui en de knoflook samen met de trassi even aan in wat olie.
- Voeg alle kruiden, het verkruimelde maggiblokje en de ketjap toe. Roer goed door elkaar.
- Voeg de rijst toe en meng alles goed door elkaar.
- Eet smakelijk.
