Buikspek in aziatische saus
Zacht en smaakvol buikspek in een Aziatische saus. Het vlees wordt onweerstaanbaar sappig na de bereiding van 2-3 uur. Serveer het vlees met de overheerlijke saus en geniet van de rijke smaken.
120 min bereiden
bijgerecht
kcal onbekend
Ingrediënten
4 personen
- 500 g Speklap
- 30 g Gemberwortel
- 3 Teen Jumbo Knoflook
- 1 Rode peper
- 1 Steranijs
- 1 tl Chinese 5-Spices
- 50 g Donkere Basterdsuiker
- 150 g Shaohsing rijstwijn
- 75 g Oestersaus
Bereiding
Buikspek in aziatische saus
120 min
bijgerecht
Bereiding
Zet in 5 stappen deze heerlijke Buikspek in aziatische saus
- Breng de ingrediënten aan de kook en voeg het vlees toe.
- Kook ongeveer 2-3 uur tot het vlees zacht is. Voeg indien nodig water toe.
- Snijd het vlees in plakken.
- Zeef het overgebleven stroperige vocht.
- Serveer het vlees op een serveerschaal met de saus eroverheen.
Ingrediënten
4 personen
- 500 g Speklap
- 30 g Gemberwortel
- 3 Teen Jumbo Knoflook
- 1 Rode peper
- 1 Steranijs
- 1 tl Chinese 5-Spices
- 50 g Donkere Basterdsuiker
- 150 g Shaohsing rijstwijn
- 75 g Oestersaus
Zet in 5 stappen deze heerlijke Buikspek in aziatische saus op tafel.
- Breng de ingrediënten aan de kook en voeg het vlees toe.
- Kook ongeveer 2-3 uur tot het vlees zacht is. Voeg indien nodig water toe.
- Snijd het vlees in plakken.
- Zeef het overgebleven stroperige vocht.
- Serveer het vlees op een serveerschaal met de saus eroverheen.
