Afbeelding van Chili con carne wraps

Chili con carne wraps

Smulweb badgeSmulweb

Altijd een succes: chili-con-carne-wraps. Lekker pittig gehakt, paprika, tomatenpuree, maïs en bonen. Wrap vullen, kaas erbij, oprollen en overbakken. In slechts 30 minuten op tafel.

45 min bereiden

hoofdgerecht

kcal onbekend

(0)

Ingrediënten

4 personen
  • 200 g Kidneybonen
  • 200 g Rundergehakt
  • 150 g Maïs
  • 2 tl Paprikapoeder
  • 0.5 tl Komijn
  • 0.5 g Kaneel gemalen
  • 0.25 tl Chilipoeder
  • 1 Ui
  • 400 g Tomatenblokjes
  • 1 Teen Jumbo Knoflook
  • 1 Rode paprika
  • 5 Tortilla Naturel
  • 70 g Tomatenpuree
  • 75 g Geraspte Kaas Belegen 30+
  • 1 snufje Zout
  • 1 snufje Peper zwart

Bereiding

Zet in 6 stappen deze heerlijke Chili con carne wraps op tafel.

  1. Snipper de ui en snijd de knoflook fijn. Snijd ook de paprika in stukjes.
  2. Giet een scheutje olie in een pan en bak de ui en knoflook. Voeg na 2-3 minuten het gehakt en de kruiden toe. Bak het gehakt rul.
  3. Voeg de paprika toe en bak dit even mee. Voeg daarna de tomatenpuree toe en bak deze 1 minuut mee.
  4. Voeg nu de kidneybonen, bruine bonen, mais en tomatenblokjes toe. Laat dit 10 minuten pruttelen en zet dan het vuur uit.
  5. Vul de wraps met chili con carne en wat geraspte kaas. Rol de wraps op en leg ze in een ovenschaal. Strooi nog wat geraspte kaas er overheen.
  6. Bak de wraps 15 minuten in de oven op 200 graden.
eet smakelijk