Cottage cheesecake
Deze cottage cheesecake overtreft al jouw verwachtingen. Het is gemaakt van fijngestampt brood en romige huttenkaas. Een vleugje citroen en een verspreiding van marmelade maakt het compleet. Perfect om 's avonds af te koelen bij de camper.
45 min bereiden
dessert
kcal onbekend
Ingrediënten
4 personen
- 4 Volkorenbrood
- 280 g Cottage cheese
- 4 Scharreleieren M
- 280 ml Halfvolle melk
- 1 el suiker
- 4 el Marmalade minder suiker
- 1 Citroen
Bereiding
Cottage cheesecake
45 min
dessert
Bereiding
Zet in 5 stappen deze heerlijke Cottage cheesecake
- Verwarm de oven voor op 230*C. Bak het brood tot het goudbruin is en stamp het vervolgens fijn met een deegroller.
- Verspreid het broodkruim over de bodem van de bakvorm.
- Verlaag de ovendtemperatuur tot 180*C.
- Roer de huttenkaas met een staafmixer. Voeg eieren, melk, suiker en geraspte citroenschil toe. Meng opnieuw met de staafmixer tot het glad is.
- Giet het mengsel over de broodkruimels en bak gedurende 30-40 minuten in de oven.
- Verspreid marmelade over de Cottage Cheesecake nadat het is afgekoeld en laat het 's nachts in de koelkast staan.
- Haal de cheesecake voorzichtig uit de bakvorm en eet smakelijk.
Ingrediënten
4 personen
- 4 Volkorenbrood
- 280 g Cottage cheese
- 4 Scharreleieren M
- 280 ml Halfvolle melk
- 1 el suiker
- 4 el Marmalade minder suiker
- 1 Citroen
Zet in 7 stappen deze heerlijke Cottage cheesecake op tafel.
- Verwarm de oven voor op 230*C. Bak het brood tot het goudbruin is en stamp het vervolgens fijn met een deegroller.
- Verspreid het broodkruim over de bodem van de bakvorm.
- Verlaag de ovendtemperatuur tot 180*C.
- Roer de huttenkaas met een staafmixer. Voeg eieren, melk, suiker en geraspte citroenschil toe. Meng opnieuw met de staafmixer tot het glad is.
- Giet het mengsel over de broodkruimels en bak gedurende 30-40 minuten in de oven.
- Verspreid marmelade over de Cottage Cheesecake nadat het is afgekoeld en laat het 's nachts in de koelkast staan.
- Haal de cheesecake voorzichtig uit de bakvorm en eet smakelijk.
