Courgette met ui en knoflook
Courgette met ui en knoflook, gebakken in olie en gekruid met zout en peper. Een eenvoudige maar smakelijke manier om groenten te bereiden. Serveer dit heerlijke bijgerecht met peterselie.
25 min bereiden
bijgerecht
kcal onbekend
Ingrediënten
4 personen
- 4 Courgette
- 1 snufje Zout
- 1 Uien
- 1 Teen Jumbo Knoflook
- 30 g Peterselie vers
- 2 el Olijfolie
- 1 snufje Peper zwart
Bereiding
Courgette met ui en knoflook
25 min
bijgerecht
Bereiding
Zet in 5 stappen deze heerlijke Courgette met ui en knoflook
- Was de courgettes en snijd ze in plakjes.
- Kook de courgettes met een beetje zout gedurende ongeveer 3 minuten en laat ze daarna uitlekken in een vergiet.
- Pel de ui en snipper fijn. Pel de knoflook en snijd in dunne reepjes. Knip de peterselie fijn in een kopje.
- Verhit olie in een koekenpan en bak ui en knoflook gedurende ongeveer 2 minuten.
- Voeg de courgettes toe en bak ze goudbruin gedurende ongeveer 10 minuten.
- Breng het gerecht op smaak met zout en peper.
- Doe het over in een serveerschaal en strooi de peterselie eroverheen.
Ingrediënten
4 personen
- 4 Courgette
- 1 snufje Zout
- 1 Uien
- 1 Teen Jumbo Knoflook
- 30 g Peterselie vers
- 2 el Olijfolie
- 1 snufje Peper zwart
Zet in 7 stappen deze heerlijke Courgette met ui en knoflook op tafel.
- Was de courgettes en snijd ze in plakjes.
- Kook de courgettes met een beetje zout gedurende ongeveer 3 minuten en laat ze daarna uitlekken in een vergiet.
- Pel de ui en snipper fijn. Pel de knoflook en snijd in dunne reepjes. Knip de peterselie fijn in een kopje.
- Verhit olie in een koekenpan en bak ui en knoflook gedurende ongeveer 2 minuten.
- Voeg de courgettes toe en bak ze goudbruin gedurende ongeveer 10 minuten.
- Breng het gerecht op smaak met zout en peper.
- Doe het over in een serveerschaal en strooi de peterselie eroverheen.
