Crostini hamspread en rauwkost
Crostini met hamspread en rauwkost. Knoflookolie op brood, toast 5-10 min. in de oven, laat afkoelen. De rauwkost mengen met olie en sinaasappelsap, over de crostini uitserveren. De hamspread aanbrengen en af garneren met zaadjes. Geniet van deze heerlijke snack!
40 min bereiden
lunch/brunch gerecht
406 kcal/pp
Ingrediënten
4 personen
- 0.5 teen knoflook
- 50 ml Olijfolie
- 4 sneetjes La Place pain au levain (wit of bruin naar keuze) of Oerbrood Rustiek (sneetjes van 1½ cm dik)
- 125 g friszoete rauwkost (1 bakje)
- 2 el olijf- of notenolie
- 1 el Sinaasappelsap
- 2 el sesamzaad (of maanzaad)
- 150 g hamspread (1 bakje)
- 1 bakplaat
Bereiding
Crostini hamspread en rauwkost
40 min
lunch/brunch gerecht
Bereiding
Zet in 5 stappen deze heerlijke Crostini hamspread en rauwkost
- Verwarm de oven voor tot 180 ?C. Pers de knoflook uit en meng met de olijfolie. Bestrijk het brood aan beide kanten met de knoflookolie.
- Leg de sneetjes op een bakplaat en rooster ze in 5-10 min. in de voorverwarmde oven (de binnenkant mag nog een beetje zacht zijn). Keer ze halverwege. Laat 5 min. afkoelen.
- Meng de rauwkost met de olie en het sinaasappelsap. Rooster het zaad 1-2 min. in een droge koekenpan. Schud op een bord en laat afkoelen.
- Besmeer de crostini met de hamspread, schep er de rauwkost op en garneer met de zaadjes.
Ingrediënten
4 personen
- 0.5 teen knoflook
- 50 ml Olijfolie
- 4 sneetjes La Place pain au levain (wit of bruin naar keuze) of Oerbrood Rustiek (sneetjes van 1½ cm dik)
- 125 g friszoete rauwkost (1 bakje)
- 2 el olijf- of notenolie
- 1 el Sinaasappelsap
- 2 el sesamzaad (of maanzaad)
- 150 g hamspread (1 bakje)
- 1 bakplaat
Zet in 4 stappen deze heerlijke Crostini hamspread en rauwkost op tafel.
- Verwarm de oven voor tot 180 ?C. Pers de knoflook uit en meng met de olijfolie. Bestrijk het brood aan beide kanten met de knoflookolie.
- Leg de sneetjes op een bakplaat en rooster ze in 5-10 min. in de voorverwarmde oven (de binnenkant mag nog een beetje zacht zijn). Keer ze halverwege. Laat 5 min. afkoelen.
- Meng de rauwkost met de olie en het sinaasappelsap. Rooster het zaad 1-2 min. in een droge koekenpan. Schud op een bord en laat afkoelen.
- Besmeer de crostini met de hamspread, schep er de rauwkost op en garneer met de zaadjes.
