Ingrediënten
4 personen
- 2 el Jumbo's aziatische stijl smaakolie
- 400 g snackkomkommers
- 2 takjes lente ui
- 1 Rode peper
- 225 g diepvries edamame
- 100 g Kewpie deep roasted sesame dressing
Zet in 6 stappen deze heerlijke Crunchy rijstsalade op tafel.
- Verwarm de oven voor op 180 °C. Bekleed een bakplaat met bakpapier.
- Verwarm de 2 x 125 gr Minuutje Basmati Rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking.
- Meng de gekookte rijst met 2 el Jumbo’s Aziatische Stijl Olie en verdeel over de bakplaat. Bak 15 minuten in de oven zodat de rijst krokant is.
- Snijd de 400 gr snack komkommertjes in stukken van 2 cm en 2 stengels lente ui en 1 rode peper in dunne ringen.
- Bereid de 225 gr Edamame boontjes zoals beschreven op de verpakking.
- Meng alle groenten met 100 gr Kewpie Deep Roasted Sesame Dressing en de krokante rijst. Serveer direct.
Tip! Heerlijk met kip van de bbq en flatbread
