Afbeelding van De echte tiramisu - met savoiardi

De echte tiramisu - met savoiardi

Smulweb badgeSmulweb

De echte Italiaanse tiramisu maak je met savoiardi en mascarpone. Dompel de koekjes in koffie, en meng de ingrediënten rustig door elkaar. En als klap op de vuurpijl garneer je het af met cacaopoeder! Buon appetito!

10 min bereiden

dessert

kcal onbekend

(0)

Ingrediënten

6 personen
  • 500 g Mascarpone
  • 4 Scharreleieren M
  • 100 g suiker
  • 5 el Amaretto
  • 200 g Jumbo Lange Vingers
  • 250 g Espresso
  • 0.5 g Chocoladeschaafsel

Bereiding

Zet in 8 stappen deze heerlijke De echte tiramisu - met savoiardi op tafel.

  1. Klop de eierdooiers met suiker.
  2. Voeg mascarpone en likeur toe en meng goed.
  3. Klop het eiwit op en meng deze zachtjes door het mascarpone mengsel.
  4. Dompel de helft van de lange vingers één voor één in de koffie. Of leg ze op een plat bord en besprenkel met koffie (niet te veel).
  5. Leg de lange vingers in een schotel.
  6. Giet de helft van het mascarpone mengsel over de lange vingers.
  7. Herhaal de bewerking met de andere helft van de lange vingers.
  8. Giet de rest van het mascarpone mengsel over de lange vingers.
eet smakelijk