Frisse mandarijntrifle
Deze frisse mandarijntrifle is een heerlijke traktatie! Een laagje sponzig vanillecake besmeerd met creamy lemon curd, dan een laagje luchtige slagroom met kaneel en rietsuiker, vervolgens laagjes met mandarijntjes erop. Het knapperige laagje van de cornflakes maakt het helemaal af!
20 min bereiden
dessert
695 kcal/pp
Ingrediënten
4 personen
- 250 g roombotercake
- 100 g lemon curd (broodbeleg)
- 250 ml Slagroom
- 50 g Rietsuiker
- 1 tl gemalen kaneel
- 6 mandarijnen
- 50 g Cornflakes
- 1 poedersuiker
Bereiding
Frisse mandarijntrifle
20 min
dessert
Bereiding
Zet in 5 stappen deze heerlijke Frisse mandarijntrifle
- Snijd de cake in plakjes van 0,5 cm. Besmeer ze met de lemon curd.
- Klop de slagroom bijna stijf met de rietsuiker en de kaneel.
- Leg de helft van de cake op de bodem van de glazen potjes of glaasjes. Verdeel er de helft van de mandarijntjes over. Schep de helft van de slagroom erop en maak zo nog een laag met cake, mandarijntjes en slagroom.
- Bestrooi de trifle met de cornflakes en poedersuiker.
Tip! Maak in mooie coupes mini-trifles. Varieer met het fruit, ook peer en mango doen het goed in dit feestdessert!
Ingrediënten
4 personen
- 250 g roombotercake
- 100 g lemon curd (broodbeleg)
- 250 ml Slagroom
- 50 g Rietsuiker
- 1 tl gemalen kaneel
- 6 mandarijnen
- 50 g Cornflakes
- 1 poedersuiker
Zet in 4 stappen deze heerlijke Frisse mandarijntrifle op tafel.
- Snijd de cake in plakjes van 0,5 cm. Besmeer ze met de lemon curd.
- Klop de slagroom bijna stijf met de rietsuiker en de kaneel.
- Leg de helft van de cake op de bodem van de glazen potjes of glaasjes. Verdeel er de helft van de mandarijntjes over. Schep de helft van de slagroom erop en maak zo nog een laag met cake, mandarijntjes en slagroom.
- Bestrooi de trifle met de cornflakes en poedersuiker.
Tip! Maak in mooie coupes mini-trifles. Varieer met het fruit, ook peer en mango doen het goed in dit feestdessert!
