Fruit sushi
Een verrassende variant op de bekende sushi: fruit sushi. Geniet van de frisse smaken van mango, kokos en sesamzaad. Rol de stukjes fruit uit de salade in de stroken komkommer, wortel of mango en dip het in lekkere sojasaus. Smullen maar!
25 min bereiden
tussendoortje
202 kcal/pp
Ingrediënten
4 personen
- 1 Winterpeen
- 1 komkommer
- 1 mango
- 1 banaan in stukken van 4 cm
- 250 g fruitsalade meloen, ananas, rode appel, druiven
- 3 el Geraspte kokos
- 3 el Sesamzaad
- 1 dunschiller
Bereiding
Fruit sushi
25 min
tussendoortje
Bereiding
Zet in 5 stappen deze heerlijke Fruit sushi
- Schaaf de peen en de ongeschilde komkommer met de dunschiller in de lengte in lange, dunne stroken. Snijd het vruchtvlees van de mango in twee helften langs de pit weg. Schaaf ook van de mango lange, dunne stroken.
- Rol de stukjes fruit uit de salade in de stroken komkommer, wortel of mango. Snijd de stroken op maat af. Druk weerszijden van de sushi in kokosrasp of sesamzaad, naar keuze.
Ingrediënten
4 personen
- 1 Winterpeen
- 1 komkommer
- 1 mango
- 1 banaan in stukken van 4 cm
- 250 g fruitsalade meloen, ananas, rode appel, druiven
- 3 el Geraspte kokos
- 3 el Sesamzaad
- 1 dunschiller
Zet in 2 stappen deze heerlijke Fruit sushi op tafel.
- Schaaf de peen en de ongeschilde komkommer met de dunschiller in de lengte in lange, dunne stroken. Snijd het vruchtvlees van de mango in twee helften langs de pit weg. Schaaf ook van de mango lange, dunne stroken.
- Rol de stukjes fruit uit de salade in de stroken komkommer, wortel of mango. Snijd de stroken op maat af. Druk weerszijden van de sushi in kokosrasp of sesamzaad, naar keuze.
