Ingrediënten
4 personen
- 8 bollen vanilleroomijs
- 4 bollen aardbeienroomijs
- 4 gele paasschuimkransjes
- 75 ml dessertsaus aardbeien
- 125 ml verse slagroom
- 1 el suiker
- 4 topjes munt (bakje 20 g)
- 12 kleine paaseitjes naar keuze
- 1 mixer of garde
Zet in 3 stappen deze heerlijke Fruitige paascoupe met meringue op tafel.
- Schep de bollen roomijs in hoge glazen. Bestrooi elke bol steeds met een beetje paasschuim en schenk er een scheutje aardbeiensaus over.
- Klop met de mixer of garde de slagroom met de suiker stijf. Schep de slagroom op het ijs.
- Garneer de coupes met de munt en de paaseitjes
Tip! Vervang het aardbeienroomijs door mokkaroomijs en neem dessertsaus karamel. Bestrooi de slagroom met 25 g fijngehakte extra pure chocolade. Je kunt de paaseitjes vervangen door pure chocolade en de paasschuimkransjes door Jumbo schuimmix.

