Funghi trifolati
Een heerlijk Italiaans gerecht van gebakken champignons met knoflook en peterselie. Heerlijk als bijgerecht bij vlees of pasta. Het vocht van de champignons verdampt waardoor er een heerlijk smaakvol gerecht ontstaat.
25 min bereiden
bijgerecht
kcal onbekend
Ingrediënten
4 personen
- 500 g Kastanjechampignons
- 2 Teen Jumbo Knoflook
- 3 el Olijfolie
- 1 el Peterselie vers
- 1 snufje Peper zwart
- 1 snufje Zout
Bereiding
Funghi trifolati
25 min
bijgerecht
Bereiding
Zet in 5 stappen deze heerlijke Funghi trifolati
- Verwarm de olie in een pan. Voeg de knoflook en de paddenstoelen toe. Goed roeren en bestrooien met zout en een beetje peper.
- Wacht tot de paddenstoelen hun vocht afgeven (als dit niet gebeurt, zijn ze te oud). Voeg de helft van de peterselie toe en laat sudderen op een rustig vuur totdat het vocht van de paddenstoelen is verdampt.
- Roer de resterende peterselie erdoor en serveer.
Ingrediënten
4 personen
- 500 g Kastanjechampignons
- 2 Teen Jumbo Knoflook
- 3 el Olijfolie
- 1 el Peterselie vers
- 1 snufje Peper zwart
- 1 snufje Zout
Zet in 3 stappen deze heerlijke Funghi trifolati op tafel.
- Verwarm de olie in een pan. Voeg de knoflook en de paddenstoelen toe. Goed roeren en bestrooien met zout en een beetje peper.
- Wacht tot de paddenstoelen hun vocht afgeven (als dit niet gebeurt, zijn ze te oud). Voeg de helft van de peterselie toe en laat sudderen op een rustig vuur totdat het vocht van de paddenstoelen is verdampt.
- Roer de resterende peterselie erdoor en serveer.
