Afbeelding van Fusilli met zalm en spinazie

Fusilli met zalm en spinazie

Foodcoach badgeFoodcoach

Heerlijke fusilli met zalm en spinazie! Bak de zalmfilet 3 minuten per zijde in olijfolie, roerbak de spinazie met knoflook en breng op smaak. Voeg de fusilli toe en meng alles door elkaar. Serveer op een bord en voeg de zalm toe.

20 min bereiden

356 kcal/pp

(1)

Ingrediënten

1 persoon
  • 100 g Fusilli Tradizionali
  • 125 g Zalmfilet
  • 150 g Spinazie gewassen
  • 1 stuks Teen Jumbo Knoflook
  • 2 tl Olijfolie
  • 1 snufjes Peper zwart

Bereiding

Zet in 5 stappen deze heerlijke Fusilli met zalm en spinazie op tafel.

  1. Kook de fusilli gaar volgens de aanwijzingen op de verpakking.
  2. Pel en snijd de knoflook fijn en verhit de helft van de olijfolie in een koekenpan.
  3. Bak de zalmfilet 3 minuten per zijde op middelhoog vuur.
  4. Verhit de resterende olijfolie in een tweede koekenpan en roerbak de spinazie en de knoflook 2 minuten op halfhoog vuur. Breng op smaak met peper. Giet de fusilli af en roer door het spinaziemengsel.
  5. Schep het pasta-spinaziemengsel op een bord en voeg de zalm toe.
eet smakelijk