Ingrediënten
1 persoon
- 100 g Fusilli Tradizionali
- 125 g Zalmfilet
- 150 g Spinazie gewassen
- 1 stuks Teen Jumbo Knoflook
- 2 tl Olijfolie
- 1 snufjes Peper zwart
Zet in 5 stappen deze heerlijke Fusilli met zalm en spinazie op tafel.
- Kook de fusilli gaar volgens de aanwijzingen op de verpakking.
- Pel en snijd de knoflook fijn en verhit de helft van de olijfolie in een koekenpan.
- Bak de zalmfilet 3 minuten per zijde op middelhoog vuur.
- Verhit de resterende olijfolie in een tweede koekenpan en roerbak de spinazie en de knoflook 2 minuten op halfhoog vuur. Breng op smaak met peper. Giet de fusilli af en roer door het spinaziemengsel.
- Schep het pasta-spinaziemengsel op een bord en voeg de zalm toe.

