Gebakken casselerrib
Sappige gebakken casselerrib met paprika. Geef het geheel een smaakvolle touch met crème fraiche, paprikapoeder, en geraspte kaas. Gratineer het gerecht voor extra smaak!
45 min bereiden
hoofdgerecht
kcal onbekend
Ingrediënten
4 personen
- 400 g Casselerrib
- 10 tl Paprikapoeder
- 7.5 tl Mosterd
- 1 snufje Zout
- 1 snufje Peper zwart
- 150 g Jumbo Belegen Goudse Kaas 30+ plakken
- 1 Groene paprika
- 100 g Crème Fraîche
- 50 ml Halfvolle melk
- 0.2 el Maïzena
- 1 Rode paprika
Bereiding
Gebakken casselerrib
45 min
hoofdgerecht
Bereiding
Zet in 5 stappen deze heerlijke Gebakken casselerrib
- Verwarm de oven voor op 250*C.
- Snijd de casselerrib.
- Ontdoe de paprika's van de zaadlijsten en snijd ze in repen of ringen. Leg ze samen met het vlees in een ovenschaal met een hoge opstaande rand.
- Vermeng de crème fraiche met de melk, het paprikapoeder, de mosterd en zout en peper.
- Roer door de maizena wat water om het op te lossen en voeg dit mengsel toe aan het crème fraiche/melk-mengsel.
- Giet het mengsel over het vlees en strooi er geraspte kaas overheen.
- Gratineer het gerecht vervolgens in de oven gedurende ca. 15 min.
Ingrediënten
4 personen
- 400 g Casselerrib
- 10 tl Paprikapoeder
- 7.5 tl Mosterd
- 1 snufje Zout
- 1 snufje Peper zwart
- 150 g Jumbo Belegen Goudse Kaas 30+ plakken
- 1 Groene paprika
- 100 g Crème Fraîche
- 50 ml Halfvolle melk
- 0.2 el Maïzena
- 1 Rode paprika
Zet in 7 stappen deze heerlijke Gebakken casselerrib op tafel.
- Verwarm de oven voor op 250*C.
- Snijd de casselerrib.
- Ontdoe de paprika's van de zaadlijsten en snijd ze in repen of ringen. Leg ze samen met het vlees in een ovenschaal met een hoge opstaande rand.
- Vermeng de crème fraiche met de melk, het paprikapoeder, de mosterd en zout en peper.
- Roer door de maizena wat water om het op te lossen en voeg dit mengsel toe aan het crème fraiche/melk-mengsel.
- Giet het mengsel over het vlees en strooi er geraspte kaas overheen.
- Gratineer het gerecht vervolgens in de oven gedurende ca. 15 min.
