Ingrediënten
4 personen
- 2 el Olijfolie
- 250 g frambozen & blauwe bessen (diepvries, pak)
- 3 el suiker
- 50 g Rozijnen
- 8 bollen Jumbo vanilleschepijs
Zet in 2 stappen deze heerlijke Gebakken fruit met rozijnen en ijs op tafel.
- Verhit in een koekenpan de olijfolie. Voeg het bevroren fruit toe en bak 3-4 min., tot het fruit net is ontdooid. Voeg de suiker en rozijnen toe en verwarm nog 2 min.
- Verdeel het ijs over 4 borden en schep het warme fruit erover.
Tip! Geef er een roombotertong (koekje) als lepeltje bij. Let op: het toetje is dan niet meer glutenvrij!

