Gebakken rijst met honey garlic kip
Gebakken rijst met honey garlic kip is een smaakvolle combinatie van geurige rijst en malse kip in een zoet-hartige honing-knoflooksaus. Ideaal als voedzaam diner voor liefhebbers van Aziatische smaken.
45 min bereiden
hoofdgerecht
Ingrediënten
4 personen
- 300 g rijst
- 1 stuk gele ui
- 1 stuk winterpeen
- 300 g doperwten
- 3 stuks eieren
- 1 el Zout
- 2 el ketjap manis
- 3 el sojasaus
- 750 g kipfilet
- 1 el uienpoeder
- 1 el Zout
- 1 el Knoflookpoeder
- 1 el Zonnebloemolie
- 2 el maizena
- 1 tl gember gemalen
- 4 tenen knoflook
- 125 ml Honing
- 100 ml sojasaus
Bereiding
Gebakken rijst met honey garlic kip
45 min
hoofdgerecht
Bereiding
Zet in 5 stappen deze heerlijke Gebakken rijst met honey garlic kip
- Kook de rijst volgens de verpakking en laat dit idealiter eventjes afkoelen.
- Snijd de ui en winterpeen in blokjes en wok in 1-2 el zonnebloemolie tot het zacht is (ongeveer 5-7 minuten).
- Voeg de doperwten toe en wok 3 min mee.
- Kluts de eieren, voeg deze toe aan de pan en bak de eitjes 1 min mee.
- Voeg de rijst toe aan de groente en de eieren samen met de ketjap, sojasaus en zout. Wok dit een paar min. Optioneel: Voeg een blokje boter toe aan de rijst op het einde.
- Snij de kipfilet in blokjes en voeg de kruiden, olie en maizena toe aan de kip.
- Wok de kip ongeveer 7 min in wat zonnebloemolie en boter tot de kip een mooie goudbruine kleur krijgt.
- Voeg de gemalen gember, knoflook, honing en sojasaus toe aan de kip en laat dit pruttelen totdat de saus is ingedikt. Dit duurt een paar minuten.
Ingrediënten
4 personen
- 300 g rijst
- 1 stuk gele ui
- 1 stuk winterpeen
- 300 g doperwten
- 3 stuks eieren
- 1 el Zout
- 2 el ketjap manis
- 3 el sojasaus
- 750 g kipfilet
- 1 el uienpoeder
- 1 el Zout
- 1 el Knoflookpoeder
- 1 el Zonnebloemolie
- 2 el maizena
- 1 tl gember gemalen
- 4 tenen knoflook
- 125 ml Honing
- 100 ml sojasaus
Zet in 8 stappen deze heerlijke Gebakken rijst met honey garlic kip op tafel.
- Kook de rijst volgens de verpakking en laat dit idealiter eventjes afkoelen.
- Snijd de ui en winterpeen in blokjes en wok in 1-2 el zonnebloemolie tot het zacht is (ongeveer 5-7 minuten).
- Voeg de doperwten toe en wok 3 min mee.
- Kluts de eieren, voeg deze toe aan de pan en bak de eitjes 1 min mee.
- Voeg de rijst toe aan de groente en de eieren samen met de ketjap, sojasaus en zout. Wok dit een paar min. Optioneel: Voeg een blokje boter toe aan de rijst op het einde.
- Snij de kipfilet in blokjes en voeg de kruiden, olie en maizena toe aan de kip.
- Wok de kip ongeveer 7 min in wat zonnebloemolie en boter tot de kip een mooie goudbruine kleur krijgt.
- Voeg de gemalen gember, knoflook, honing en sojasaus toe aan de kip en laat dit pruttelen totdat de saus is ingedikt. Dit duurt een paar minuten.
