Ingrediënten
2 personen
- 500 g Venkel
- 2 Teen Jumbo Knoflook
- 100 g Geraspte oude kaas
- 50 ml Wijn witte droge
- 1 snufje Peper zwart
- 1 snufje Zout
- 1 el Olijfolie
Zet in 5 stappen deze heerlijke Gebakken venkel op tafel.
- Snijd de venkelknol in dunne repen. Snijd de knoflook in dunne schijfjes.
- Verhit olijfolie in een grote koekenpan en bak daarin de venkel. Voeg vervolgens de knoflook toe en stoof het een kwartiertje.
- Voeg een scheut witte wijn toe en laat dit even verdampen.
- Strooi de kaas over het geheel en laat het smelten.
- Voeg peper en zout toe en serveer.