Afbeelding van Gegratineerde bloemkool fase 1

Gegratineerde bloemkool fase 1

Smulweb badgeSmulweb

Gegratineerde bloemkool fase 1: bloemkoolroosjes in saus van roomboter, knoflook, slagroom, Parmezaanse kaas en tijm. Bestrooi met kaas en gratineer in de oven op 200 graden.

25 min bereiden

hoofdgerecht

kcal onbekend

(0)

Ingrediënten

4 personen
  • 1 Bloemkool
  • 1 Teen Jumbo Knoflook
  • 300 ml Slagroom onbereid
  • 1 snufje Peper zwart
  • 1 el Jumbo Tijm
  • 60 g Geraspte kaas Parmezaanse
  • 175 g Geraspte Kaas Belegen 30+
  • 25 g Roomboter

Bereiding

Zet in 6 stappen deze heerlijke Gegratineerde bloemkool fase 1 op tafel.

  1. Kook de bloemkoolroosjes in gezouten water net gaar en laat uitlekken.
  2. Verwarm de oven voor op 200 graden.
  3. Smelt de roomboter, pers de knoflook erboven
  4. voeg slagroom en parmezaanse kaas toe. Breng op smaak met zout, peper en tijm en laat de saus een beetje indikken.
  5. Doe de uitgelekte bloemkool door de saus en schep het geheel in een ovenschaal.
  6. Verdeel de geraspte kaas over de ovenschaal en plaats deze 15 min in de oven.
eet smakelijk