Gehakt-sperziebonen ovenschotel
Een ovenschotel met gehakt, sperziebonen, maïs en masala, overgoten met een smeuïg kaassausje en geraspte kaas. Zet de schaal in een voorverwarmde oven en de heerlijke geur verspreid zich door de keuken. Een makkelijk en snel gerecht waar iedereen van geniet!
25 min bereiden
hoofdgerecht
kcal onbekend
Ingrediënten
4 personen
- 1 Uien
- 1 Rode peper
- 500 g Sperziebonen
- 1 snufje Peper zwart
- 1 tl Kerriepoeder
- 1.5 g Groente bouillonpoeder
- 31.7 g Kaas saus
- 100 g Geraspte Kaas Belegen 30+
- 30 g Ketjap manis
- 150 g Maïs
- 500 g Rundergehakt
- 2 Teen Jumbo Knoflook
Bereiding
Gehakt-sperziebonen ovenschotel
25 min
hoofdgerecht
Bereiding
Zet in 5 stappen deze heerlijke Gehakt-sperziebonen ovenschotel
- Maak de sperziebonen schoon en breek ze doormidden.
- Kook ze ca 5 minuten beetgaar en spoel ze af in een vergiet met koud water. Laat ze uitlekken.
- Verhit een wok en bak het gehakt rul (geen boter of olie in de wok!). Voeg ui, knoflook, masala en peper toe en bak ca 3 minuten op hoog vuur.
- Voeg sperziebonen en een blikje maïs toe en bak even mee. Breng op smaak met peper & zout en een beetje bouillonpoeder. Eventueel een beetje water toevoegen en nog wat ketjap.
- Maak intussen het kaassausje volgens gebruiksaanwijzing op de verpakking.
- Vet een ovenschaal in en stort het gehakt-bonen mengsel hierin. Schenk het kaassausje eroverheen en bestrooi met geraspte kaas.
- Zet in een voorverwarmde oven op 200 °C en laat in ca. 15 minuten goudbruin en goed warm worden.
Ingrediënten
4 personen
- 1 Uien
- 1 Rode peper
- 500 g Sperziebonen
- 1 snufje Peper zwart
- 1 tl Kerriepoeder
- 1.5 g Groente bouillonpoeder
- 31.7 g Kaas saus
- 100 g Geraspte Kaas Belegen 30+
- 30 g Ketjap manis
- 150 g Maïs
- 500 g Rundergehakt
- 2 Teen Jumbo Knoflook
Zet in 7 stappen deze heerlijke Gehakt-sperziebonen ovenschotel op tafel.
- Maak de sperziebonen schoon en breek ze doormidden.
- Kook ze ca 5 minuten beetgaar en spoel ze af in een vergiet met koud water. Laat ze uitlekken.
- Verhit een wok en bak het gehakt rul (geen boter of olie in de wok!). Voeg ui, knoflook, masala en peper toe en bak ca 3 minuten op hoog vuur.
- Voeg sperziebonen en een blikje maïs toe en bak even mee. Breng op smaak met peper & zout en een beetje bouillonpoeder. Eventueel een beetje water toevoegen en nog wat ketjap.
- Maak intussen het kaassausje volgens gebruiksaanwijzing op de verpakking.
- Vet een ovenschaal in en stort het gehakt-bonen mengsel hierin. Schenk het kaassausje eroverheen en bestrooi met geraspte kaas.
- Zet in een voorverwarmde oven op 200 °C en laat in ca. 15 minuten goudbruin en goed warm worden.
