Ingrediënten
4 personen
- 40 g Roomboter
- 6 el suiker
- 3280 g jumbo halve perziken
- 1 takjes Basilicum vers (takje)
- 2 el Basilicum
- 200 g slagroomijs hertog
Zet in 3 stappen deze heerlijke Gekarameliseerde perziken met basilicum en ijs op tafel.
- Smelt de boter in een koekenpan en strooi de suiker erin. Verdeel de partjes perzik erover en voeg de basilicum toe.
- Laat de perzikpartjes in ± 10 minuten karamelliseren.
- Serveer met bolletjes ijs en garneer met toefjes basilicum.