Afbeelding van Gekarameliseerde perziken met basilicum en ijs

Gekarameliseerde perziken met basilicum en ijs

Smulweb badgeSmulweb

Heerlijke zomerse gekarameliseerde perziken met het frisse van basilicum, geserveerd met bolletjes ijs afgemaakt met toefjes basilicum. Maak het af met een goede crunch. Smullen maar!

25 min bereiden

dessert

kcal onbekend

(0)

Ingrediënten

4 personen
  • 40 g Roomboter
  • 6 el suiker
  • 3280 g jumbo halve perziken
  • 1 takjes Basilicum vers (takje)
  • 2 el Basilicum
  • 200 g slagroomijs hertog

Bereiding

Zet in 3 stappen deze heerlijke Gekarameliseerde perziken met basilicum en ijs op tafel.

  1. Smelt de boter in een koekenpan en strooi de suiker erin. Verdeel de partjes perzik erover en voeg de basilicum toe.
  2. Laat de perzikpartjes in ± 10 minuten karamelliseren.
  3. Serveer met bolletjes ijs en garneer met toefjes basilicum.
eet smakelijk