Ingrediënten
4 personen
- 750 g Rode biet rauw
- 100 g slasaus
- 1 Uien
Zet in 4 stappen deze heerlijke Gekookte bietjes met gebakken ui op tafel.
- Zorg dat de bieten in een grote pan onder water staan. Kook de bietjes in ongeveer 1 tot 1,5 uur gaar. Giet ze af en haal onder de koude kraan de schil eraf.
- Rasp de bietjes op de grove kant van een rasp. Snij de ui in stukjes en fruit tot hij lichtbruin is.
- Meng de ui en de slasaus door de bieten en verwarm nog verder door.
- Serveer met aardappels en een balletje gehakt.
