Ingrediënten
2 personen
- 600 g Spinazie gewassen
- 10 g bakboter
- 1 snufje Zout
- 1 snufje Peper zwart
- 1 snufje Nootmuskaat
- 1 Biologisch ei
Zet in 4 stappen deze heerlijke Gekookte spinazie met ei op tafel.
- Was spinazie zo vaak tot er geen zand meer in het water zit. Behandel de spinazie voorzichtig en kneus het niet te veel.
- Blancheer de spinazie in kokend water met zout en giet het af.
- Verwarm de spinazie met de margarine en breng op smaak met zout en peper.
- Garneer met plakjes ei en nootmuskaat.