Ingrediënten
2 personen
- 250 g Witte kool
- 15 g Smeerbare margarine
- 15 g Uien
- 2 g Kerriepoeder
- 1 snufje Zout
Zet in 7 stappen deze heerlijke Gekookte witte kool met kerrie en ui op tafel.
- Snijd met een koksmes het stronkgedeelte van de kool weg en verwijder de buitenste bladeren.
- Snijd de kool in reepjes van 5 cm lang en 3 mm breed.
- Was de kool.
- Breng in een kookpan weinig water aan de kook en kook de kool met zout in ongeveer 15 minuten beetgaar. (in de zomer met jonge kool 5 minuten)
- Giet de kool af.
- Smelt in een kookpan de margarine, fruit de ui glazig en verwarm even de kerrie mee. Voeg dan de kool toe.
- Breng de kool op smaak met zout en stoof op een zacht vuur.