Geroosterde mais met Mexicaanse boter
Smaakvolle maïskolven van de grill, besmeerd met Mexicaanse kruidenboter en afgetopt met verse bosui. Een eenvoudig en heerlijk bijgerecht dat binnen 15 minuten op tafel staat. Perfect voor bij de barbecue of Mexicaanse maaltijden.
15 min bereiden
bijgerecht
219 kcal/pp
Ingrediënten
4 personen
- 75 g roomboter
- 1 tl Mexicaanse twist kruidenmix
- 1 stuk bosui
- 2 stuk voorgekookte maïskolven
- 1 grillpan
Bereiding
Geroosterde mais met Mexicaanse boter
15 min
bijgerecht
Bereiding
Zet in 5 stappen deze heerlijke Geroosterde mais met Mexicaanse boter
- Laat de boter op kamertemperatuur zacht worden, zodat deze gemakkelijk te mengen is en roer de kruidenmix erdoor.
- Maak de bosui schoon en snijd deze in dunne, fijne ringetjes.
- Verwarm een grillpan. Snijd de voorgekookte maïskolven doormidden en gril ze rondom totdat ze mooie grillstrepen hebben. Heb je geen grillpan? Rooster dan de maïskolven ongeveer 8 min. in een voorverwarmde oven op 220 graden.
- Verdeel de boter over de warme maiskolven en bestrooi met de bosuiringetjes.
Tip! Garneer extra met koriander en brokkel er wat feta overheen.
Ingrediënten
4 personen
- 75 g roomboter
- 1 tl Mexicaanse twist kruidenmix
- 1 stuk bosui
- 2 stuk voorgekookte maïskolven
- 1 grillpan
Zet in 4 stappen deze heerlijke Geroosterde mais met Mexicaanse boter op tafel.
- Laat de boter op kamertemperatuur zacht worden, zodat deze gemakkelijk te mengen is en roer de kruidenmix erdoor.
- Maak de bosui schoon en snijd deze in dunne, fijne ringetjes.
- Verwarm een grillpan. Snijd de voorgekookte maïskolven doormidden en gril ze rondom totdat ze mooie grillstrepen hebben. Heb je geen grillpan? Rooster dan de maïskolven ongeveer 8 min. in een voorverwarmde oven op 220 graden.
- Verdeel de boter over de warme maiskolven en bestrooi met de bosuiringetjes.
Tip! Garneer extra met koriander en brokkel er wat feta overheen.
