Geroosterde pruimen met room
Maak een lekker dessert met ons recept voor geroosterde pruimen met room. De zoete pruimen krijgen een heerlijke karamelisatie in de oven, geserveerd met romige room voor een onweerstaanbaar nagerecht. Geniet van deze smaakexplosie!
35 min bereiden
dessert
349 kcal/pp
Ingrediënten
4 personen
- 4 pruimen
- 1 el Olijfolie
- 125 g Mascarpone
- 125 ml slagroom
- 50 g Kristalsuiker
- 4 plak kletskoppen
- 1 ovenschaal
- 1 mixer
Bereiding
Geroosterde pruimen met room
35 min
dessert
Bereiding
Zet in 5 stappen deze heerlijke Geroosterde pruimen met room
- Verwarm de oven voor op 180 graden. Ontpit de pruimen en leg deze in de ovenschaal. Besprenkel met olijfolie, strooi 2 el suiker over de pruimen. Rooster de pruimen gedurende 20 min. Draai ze na 10 min. even om.
- Doe de mascarpone met de suiker in de kom van de mixer en mix los. Schraap de randen los en voeg de slagroom toe, meng op middelhoge snelheid tot de room stijf is.
- Verdeel de room over 4 schaaltjes, verdeel de geroosterde pruimen en garneer met de verkruimelde kletskoppen.
Ingrediënten
4 personen
- 4 pruimen
- 1 el Olijfolie
- 125 g Mascarpone
- 125 ml slagroom
- 50 g Kristalsuiker
- 4 plak kletskoppen
- 1 ovenschaal
- 1 mixer
Zet in 3 stappen deze heerlijke Geroosterde pruimen met room op tafel.
- Verwarm de oven voor op 180 graden. Ontpit de pruimen en leg deze in de ovenschaal. Besprenkel met olijfolie, strooi 2 el suiker over de pruimen. Rooster de pruimen gedurende 20 min. Draai ze na 10 min. even om.
- Doe de mascarpone met de suiker in de kom van de mixer en mix los. Schraap de randen los en voeg de slagroom toe, meng op middelhoge snelheid tot de room stijf is.
- Verdeel de room over 4 schaaltjes, verdeel de geroosterde pruimen en garneer met de verkruimelde kletskoppen.
