Ingrediënten
4 personen
- 1 el Olijfolie
- 1 Uien
- 800 g Zuurkool
- 100 ml Wijn witte droge
- 2 Laurierblaadjes
- 125 g Crème Fraîche
- 1 tl Majoraan
- 1 tl Komijnzaad
Zet in 4 stappen deze heerlijke Gestoofde zuurkool op tafel.
- Verhit de olie in een braadpan en bak daarin kort de uien.
- Voeg de zuurkool, de wijn of de bouillon en de majoraan, de komijn en de laurierblaadjes toe. Roer alles goed door elkaar.
- Stoof de zuurkool in 20 minuten gaar.
- Vis de laurierblaadjes uit en voeg indien gewenst de crème fraiche toe.