Gewokte broccolisalade met spekjes

Magazine imageMagazine

Een heerlijke gewokte broccolisalade met spekjes, ui en dressing. De broccoli is in 5-6 minuten knapperig gaar, waardoor het vol van smaak blijft. Voeg de dressing toe en warm 1 minuut mee om de smaken samen te laten komen. Perfect als bijgerecht of lichte maaltijd.

15 min bereiden

bijgerecht

196 kcal/pp

(0)

Ingrediënten

4 personen
  • 3 el Hela dressing voor op je broccoli
  • 1 el Olijfolie
  • 1 Ui
  • 125 g gerookte spekreepjes
  • 600 g Broccoli
  • 1 snufje peper
  • 1 wok

Bereiding

Zet in 3 stappen deze heerlijke Gewokte broccolisalade met spekjes op tafel.

  1. Verhit in een wok de olijfolie. Bak de ui en spekreepjes 3 min.
  2. Schep de broccoli erdoor en bak al omscheppend in 5-6 min. knapperig gaar.
  3. Voeg de dressing toe en warm 1 min. mee. Breng op smaak met peper.

Tip! Serveer als hoofdgerecht met meergranen stokbrood of gebakken aardappelschijfjes.

eet smakelijk