Gewokte spruitjes met spekjes ui en knoflook
Gewokte spruitjes met verse knapperige ui, sappige spekjes en geurige knoflook. Op smaak gebracht met ketjap en sambal en in een paar minuten omgetoverd tot een heerlijke, knapperige groente.
25 min bereiden
hoofdgerecht
kcal onbekend
Ingrediënten
2 personen
- 500 g Spruitjes geschoond
- 1 Uien
- 2 Teen Jumbo Knoflook
- 2 el Wokolie
- 1 snufje Peper zwart
- 250 g Plakken gerookte ontbijtspek
- 1 tl Sambal badjak
- 1 tl Ketjap manis
Bereiding
Gewokte spruitjes met spekjes ui en knoflook
25 min
hoofdgerecht
Bereiding
Zet in 5 stappen deze heerlijke Gewokte spruitjes met spekjes ui en knoflook
- Maak de spruitjes schoon, was ze en halveer ze.
- Snipper de ui en de knoflook.
- Verwarm 2 el wokolie in een pan en bak de spekjes uit. Bestrooi met peper naar smaak.
- Voeg de ui en knoflook toe en bak tot de ui zacht is.
- Voeg de spruitjes toe aan het spek/ui mengsel en bak ze mee.
- Breng op smaak met ketjap en sambal naar smaak.
- Zet het vuur zacht en laat nog even zachtjes pruttelen.
Ingrediënten
2 personen
- 500 g Spruitjes geschoond
- 1 Uien
- 2 Teen Jumbo Knoflook
- 2 el Wokolie
- 1 snufje Peper zwart
- 250 g Plakken gerookte ontbijtspek
- 1 tl Sambal badjak
- 1 tl Ketjap manis
Zet in 7 stappen deze heerlijke Gewokte spruitjes met spekjes ui en knoflook op tafel.
- Maak de spruitjes schoon, was ze en halveer ze.
- Snipper de ui en de knoflook.
- Verwarm 2 el wokolie in een pan en bak de spekjes uit. Bestrooi met peper naar smaak.
- Voeg de ui en knoflook toe en bak tot de ui zacht is.
- Voeg de spruitjes toe aan het spek/ui mengsel en bak ze mee.
- Breng op smaak met ketjap en sambal naar smaak.
- Zet het vuur zacht en laat nog even zachtjes pruttelen.
