Gezonde wokschotel met kip paprika en broccoli
Een snelle wokschotel met kip, paprika, broccoli en noedels om van te smullen. Heerlijk gekruid met knoflook, gember en chilisaus.
25 min bereiden
hoofdgerecht
kcal onbekend
Ingrediënten
5 personen
- 500 g Kipdijfilet
- 250 g Broccoli
- 2 Uien
- 1 Groene paprika
- 2 Teen Jumbo Knoflook
- 37.5 g Gemberwortel
- 1 Rode peper
- 4 el Sweet Chilisaus
- 4 el Ketjap manis
- 2 el Limoensap
- 1 el Wokolie
- 500 g noodles
- 1 Gele paprika
- 1 Rode paprika
Bereiding
Gezonde wokschotel met kip paprika en broccoli
25 min
hoofdgerecht
Bereiding
Zet in 5 stappen deze heerlijke Gezonde wokschotel met kip paprika en broccoli
- Maak roosjes van de broccoli en zet ze ongeveer 10 minuten in kokend water.
- Snijd de kip in stukjes.
- Snijd de uien grof.
- Ontdoe de paprika's van de zaadlijsten en snijd ze in reepjes.
- Hak de knoflook, peper en de gember.
- Verhit een scheut olie in een wok en fruit hierin de knoflook, peper en de gember.
- Voeg de kipstukjes toe en bak ze rondom gaar.
- Voeg chilisaus, ketjap en limoensap toe en laat het geheel 10 minuten sudderen.
- Voeg de uien en de uitgelekte broccoli toe en laat dit nog 5 minuten sudderen.
- Voeg als laatste de paprika toe en roer het nog eventjes om zodat alle smaken goed in kunnen trekken.
- Serveer de wokschotel met noedels en meng ze erdoorheen indien gewenst.
Ingrediënten
5 personen
- 500 g Kipdijfilet
- 250 g Broccoli
- 2 Uien
- 1 Groene paprika
- 2 Teen Jumbo Knoflook
- 37.5 g Gemberwortel
- 1 Rode peper
- 4 el Sweet Chilisaus
- 4 el Ketjap manis
- 2 el Limoensap
- 1 el Wokolie
- 500 g noodles
- 1 Gele paprika
- 1 Rode paprika
Zet in 11 stappen deze heerlijke Gezonde wokschotel met kip paprika en broccoli op tafel.
- Maak roosjes van de broccoli en zet ze ongeveer 10 minuten in kokend water.
- Snijd de kip in stukjes.
- Snijd de uien grof.
- Ontdoe de paprika's van de zaadlijsten en snijd ze in reepjes.
- Hak de knoflook, peper en de gember.
- Verhit een scheut olie in een wok en fruit hierin de knoflook, peper en de gember.
- Voeg de kipstukjes toe en bak ze rondom gaar.
- Voeg chilisaus, ketjap en limoensap toe en laat het geheel 10 minuten sudderen.
- Voeg de uien en de uitgelekte broccoli toe en laat dit nog 5 minuten sudderen.
- Voeg als laatste de paprika toe en roer het nog eventjes om zodat alle smaken goed in kunnen trekken.
- Serveer de wokschotel met noedels en meng ze erdoorheen indien gewenst.
