Afbeelding van Glutenvrije pannenkoekjes met avocado en banaan

Glutenvrije pannenkoekjes met avocado en banaan

Smulweb badgeSmulweb

Zin in pannenkoekjes? Probeer dan eens deze glutenvrije optie met avocado en banaan! Besmeer de pannenkoekjes met appelstroop en stapel ze op elkaar.

15 min bereiden

ontbijt

kcal onbekend

(0)

Ingrediënten

4 personen
  • 125 ml Alpro amandeldrink houdbaar
  • 1 Scharreleieren M
  • 1 Bananen
  • 1 Avocado
  • 100 g Kikkererwtenmeel
  • 1 el Kokosolie
  • 1 el Appelstroop

Bereiding

Zet in 3 stappen deze heerlijke Glutenvrije pannenkoekjes met avocado en banaan op tafel.

  1. Meng alle ingrediënten voor het beslag met de staafmixer door elkaar.
  2. Verhit de helft van de kokosolie in een pan en lepel hier kleine pannenkoekjes in. Bak beide kanten 1-2 minuten.
  3. Besmeer elk pannenkoekje met wat appelstroop en stapel ze op elkaar.
eet smakelijk