Hachee met frisse komkommerblokjes
Een frisse combinatie van hachee en komkommerblokjes. Haal de Hollandse keuken in huis met dit heerlijke gerecht. De hachee wordt gegeten met paprika en in combinatie met rijst, doperwten en wortelen als heerlijk bijgerecht. Geniet ervan!
140 min bereiden
hoofdgerecht
729 kcal/pp
Ingrediënten
4 personen
- 1 zakje Silvo mix voor hachee
- 50 g Roomboter
- 500 g Riblappen
- 6 Uien
- 300 g Zilvervliesrijst
- 1 Rode paprika
- 1 pot dorperwten-wortelen (680 g)
- 1 komkommer
- 300 ml handwarm water
- 1 snufje peper
Bereiding
Hachee met frisse komkommerblokjes
140 min
hoofdgerecht
Bereiding
Zet in 5 stappen deze heerlijke Hachee met frisse komkommerblokjes
- Smelt in een braadpan de boter. Bak het vlees in 5 min. bruin aan. Schep de ui erdoor en bak 3 min. mee.
- Meng de mix voor hachee met het handwarme water en schenk in de pan. Breng aan de kook.
- Draai het vuur laag en stoof het vlees in 2 uur afgedekt gaar.
- Kook na 1,5 uur de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking. Voeg de paprika toe aan de hachee en stoof 25 min mee. Verwarm de doperwten en wortelen 10 min. zachtjes in het eigen vocht.
- Voeg de komkommer de laatste 5 min. toe aan de hachee en breng pittig op smaak met peper. Verdeel de rijst over 4 borden. Schep er de hachee bij en serveer met de doperwten en wortelen.
Ingrediënten
4 personen
- 1 zakje Silvo mix voor hachee
- 50 g Roomboter
- 500 g Riblappen
- 6 Uien
- 300 g Zilvervliesrijst
- 1 Rode paprika
- 1 pot dorperwten-wortelen (680 g)
- 1 komkommer
- 300 ml handwarm water
- 1 snufje peper
Zet in 5 stappen deze heerlijke Hachee met frisse komkommerblokjes op tafel.
- Smelt in een braadpan de boter. Bak het vlees in 5 min. bruin aan. Schep de ui erdoor en bak 3 min. mee.
- Meng de mix voor hachee met het handwarme water en schenk in de pan. Breng aan de kook.
- Draai het vuur laag en stoof het vlees in 2 uur afgedekt gaar.
- Kook na 1,5 uur de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking. Voeg de paprika toe aan de hachee en stoof 25 min mee. Verwarm de doperwten en wortelen 10 min. zachtjes in het eigen vocht.
- Voeg de komkommer de laatste 5 min. toe aan de hachee en breng pittig op smaak met peper. Verdeel de rijst over 4 borden. Schep er de hachee bij en serveer met de doperwten en wortelen.
