Heerlijk nagerecht met banaan walnoten mascarpone en honing
Een heerlijk dessert met banaan, walnoten en mascarpone met een vleugje honing. Bananen worden in plakjes gesneden en laag voor laag opgebouwd. Die om en om met mascarpone en pre-caramelized walnoten.
15 min bereiden
dessert
kcal onbekend
Ingrediënten
4 personen
- 2 Bananen
- 50 g Walnoten ongezouten
- 1 el Citroensap
- 1 el Honing
- 1 el Cointreau
- 100 g Mascarpone
- 100 g Jumbo Magere Kwark Biologisch 450g
- 1 Vanillesuiker zakje
Bereiding
Heerlijk nagerecht met banaan walnoten mascarpone en honing
15 min
dessert
Bereiding
Zet in 5 stappen deze heerlijke Heerlijk nagerecht met banaan walnoten mascarpone en honing
- Pel de bananen, snijd ze overlangs doormidden en snijd ze in plakjes. Giet er wat citroensap over tegen verkleuren.
- Rooster de walnoten in een droge koekenpan. Laat ze afkoelen en hak de walnoten grof (hou 4 walnoten apart om te garneren).
- Roer de mascarpone (of roomkaas) met de kwark, vanillesuiker en 1 eetlepel honing door elkaar.
- Leg onderin het glas een dun laagje gehakte walnoten.
- Leg hierop een laagje bananenplakjes.
- Giet er een eetlepel bananenlikeur of cointreau over (niet nodig, maar wel lekker).
- Verdeel hierover een laagje van het mascarponemengsel.
- Dan weer een laagje banaan en een beetje gehakte walnoten.
- Nogmaals mascarponemengsel.
- Garneer bovenop met een paar plakjes banaan en een walnoot.
- Giet er nog wat honing over.
Ingrediënten
4 personen
- 2 Bananen
- 50 g Walnoten ongezouten
- 1 el Citroensap
- 1 el Honing
- 1 el Cointreau
- 100 g Mascarpone
- 100 g Jumbo Magere Kwark Biologisch 450g
- 1 Vanillesuiker zakje
Zet in 11 stappen deze heerlijke Heerlijk nagerecht met banaan walnoten mascarpone en honing op tafel.
- Pel de bananen, snijd ze overlangs doormidden en snijd ze in plakjes. Giet er wat citroensap over tegen verkleuren.
- Rooster de walnoten in een droge koekenpan. Laat ze afkoelen en hak de walnoten grof (hou 4 walnoten apart om te garneren).
- Roer de mascarpone (of roomkaas) met de kwark, vanillesuiker en 1 eetlepel honing door elkaar.
- Leg onderin het glas een dun laagje gehakte walnoten.
- Leg hierop een laagje bananenplakjes.
- Giet er een eetlepel bananenlikeur of cointreau over (niet nodig, maar wel lekker).
- Verdeel hierover een laagje van het mascarponemengsel.
- Dan weer een laagje banaan en een beetje gehakte walnoten.
- Nogmaals mascarponemengsel.
- Garneer bovenop met een paar plakjes banaan en een walnoot.
- Giet er nog wat honing over.
