Ingrediënten
4 personen
- 600 g Snijbonen
- 1 Uien
- 25 g Roomboter
- 1 Tomaat
- 0.5 Rode peper
- 1 Teen Jumbo Knoflook
- 1 Runderbouillon
- 1 snufje Nootmuskaat
- 1 el Kristalsuiker
- 0.1 g Zeezout
- 1 snufje Peper zwart
Zet in 7 stappen deze heerlijke heerlijke surinaamse snijboontjes op tafel.
- Snijd de snijbonen in stukjes (niet te klein, het beste is in ruitmotief, ziet er nog leuk uit ook...).
- Smelt de boter in de pan en fruit hierin de ui, knoflook, tomaat en peper.
- Voeg dan de snijbonen toe en fruit eventjes mee.
- Verkruimel het bouillonblokje erover en voeg ca. 3 dl water toe, zodat het net onder staat.
- Breng aan de kook en kook de boontjes beetgaar.
- Breng op smaak met nootmuskaat en suiker.
- Serveer lekker warm. Eet smakelijk!!!!!!