Ingrediënten
6 personen
- 500 ml Halfvolle melk
- 35 g Custardpoeder
- 8 g Vanillesuiker zakje
- 250 ml Slagroom onbereid
- 30 ml Rum
- 50 g Pure Chocolade 85%
Zet in 7 stappen deze heerlijke Herrenpudding of herrencreme ( luchtige roompudding met chocoladestukjes ) op tafel.
- Kook de pudding met 1/2 liter melk en suiker/vanillesuiker volgens de instructies op de verpakking of maak het met behulp van custard de dag ervoor.
- Dek de pudding af met plasticfolie om te voorkomen dat er een vel op komt. Zet het in de koelkast.
- Roer de pudding goed door de volgende dag.
- Klop de slagroom stijf en voeg dit voorzichtig toe aan de pudding.
- Roer de rum erdoor en voeg eventueel nog wat suiker of vanillesuiker naar smaak toe.
- Roer tenslotte voorzichtig de chocoladestukjes erdoor en strooi een deel over de pudding.
- Zet de pudding koud weg.