Ingrediënten
4 personen
- 2 el Flowerbrand sambal oelek
- 2 el Zonnebloemolie
- 350 g kipdijfiletblokjes
- 250 g pandanrijst
- 100 g kokos gemalen
- 800 g gesneden snijbonen
- 4 el A Trade Mark Ketjap Manis Kentel
- 2 el Groene sesamzaadjes
- 1 bakje tuinkers
Zet in 5 stappen deze heerlijke Hete kip met snijbonen op tafel.
- Meng de sambal en olie met de kipdijfiletblokjes.
- Kook de rijst met de kokos volgens de aanwijzingen op de verpakking.
- Verhit een wok of hapjespan en bak de kip op hoog vuur 4 min. Voeg de snijbonen en ketjap toe en laat op laag vuur met het deksel op de pan in ca. 10 min. gaar worden. Schep regelmatig om.
- Rooster het sesamzaad in een droge koekenpan en knip de tuinkers.
- Serveer de rijst met de hete kip met snijbonen en garneer met het sesamzaad en de tuinkers.
