Ingrediënten
6 personen
- 480 g Kastanjechampignons
- 300 g Bloemkool
- 300 g Cherrytomaat
- 12 Teen Jumbo Knoflook
- 2 el Olijfolie
- 5 tl Italiaanse kruiden
- 1 snufje Peper zwart
- 1 el Peterselie vers
- 1 snufje Zout
Zet in 6 stappen deze heerlijke Italiaans geroosterde champignons met groenten op tafel.
- Verwarm de oven voor op 200 graden.
- Meng de champignons met de groenten en de knoflooktenen in een grote kom.
- Voeg de olie en de Italiaanse kruiden toe met zout en peper naar smaak.
- Hussel door elkaar zodat alles goed vermengd is.
- Leg het geheel op een bakplaat en zet in de oven. Bak ongeveer 20-30 minuten of tot de champignons goudbruin zijn en de bloemkool beetgaar.
- Garneer met peterselie voor het serveren.