Ingrediënten
4 personen
- 300 g Fusilli
- 250 g cherrytomaten
- 285 g minimozzarella
- 4 el Groene pesto
- 90 g Taggiasche olijven
- 85 g rucola
Zet in 3 stappen deze heerlijke Italiaanse pastasalade op tafel.
- Kook de fusilli volgens de aanwijzingen op de verpakking. Halveer intussen de cherrytomaatjes en de mozzarellabolletjes.
- Giet de pasta af in een vergiet en spoel af met koud stromend water. Laat goed uitlekken.
- Meng de pesto door de fusilli. Meng vervolgens de tomaatjes, de mozzarella, de olijven en de rucola door de pasta.

