Ingrediënten
4 personen
- 1000 ml Halfvolle melk
- 200 g Emmentaler
- 50 g Parmezaanse kaas snippers
- 1 el Maïzena
- 1 snufje Peper zwart
- 1 snufje Zout
- 1 snufje Nootmuskaat
Zet in 6 stappen deze heerlijke Kaassaus zonder roux op tafel.
- Kook melk.
- Voeg kruiden toe.
- Meng maizena met koude melk in een kopje en voeg toe aan de melk.
- Laat de melk indikken.
- Zet het vuur uit of neem de pot van het vuur en voeg de kaas toe.
- Meng alles goed door elkaar en klaar!

