Afbeelding van Kaassaus zonder roux

Kaassaus zonder roux

Smulweb badgeSmulweb

Met deze kaassaus zonder roux heb je in no-time een heerlijke saus op tafel staan. Meng melk met kruiden, voeg een maizena-melk mengsel toe, indikken, kaas erbij en mengen. Smullen maar!

10 min bereiden

ontbijt

kcal onbekend

(0)

Ingrediënten

4 personen
  • 1000 ml Halfvolle melk
  • 200 g Emmentaler
  • 50 g Parmezaanse kaas snippers
  • 1 el Maïzena
  • 1 snufje Peper zwart
  • 1 snufje Zout
  • 1 snufje Nootmuskaat

Bereiding

Zet in 6 stappen deze heerlijke Kaassaus zonder roux op tafel.

  1. Kook melk.
  2. Voeg kruiden toe.
  3. Meng maizena met koude melk in een kopje en voeg toe aan de melk.
  4. Laat de melk indikken.
  5. Zet het vuur uit of neem de pot van het vuur en voeg de kaas toe.
  6. Meng alles goed door elkaar en klaar!
eet smakelijk