Kabeljauw met kaas uit de oven
Een heerlijk gerecht, deze kabeljauw met kaas uit de oven. Een fillet gekruid met ansjovis, citroensap en peterselie bedekt met plakken tomaat en kaas in de oven gebakken. Inspiratie voor een heerlijk diner.
45 min bereiden
hoofdgerecht
kcal onbekend
Ingrediënten
4 personen
- 750 g Kabeljauwfilet
- 1 snufje Zout
- 1 snufje Peper zwart
- 2 el Citroensap
- 50 g Roomboter
- 2 Teen Jumbo Knoflook
- 1 el Peterselie vers
- 24 g Ansjovis in olijfolie
- 50 g Geraspte Kaas Belegen 30+
- 3 Tomaat
- 150 g Jonge Kaas 30+ Plakken
Bereiding
Kabeljauw met kaas uit de oven
45 min
hoofdgerecht
Bereiding
Zet in 5 stappen deze heerlijke Kabeljauw met kaas uit de oven
- Verwarm de oven voor op 200 graden.
- Bestrooi de visfilets met wat zout en peper en besprenkel ze met het citroensap.
- Roer in een kommetje de boter, het knoflook, de peterselie en de ansjovisfilets door elkaar.
- Bestrijk de kabeljauwfilets aan één kant met deze kruidenboter en leg de vis in een beboterde ovenschaal.
- Bestrooi de vis met de geraspte kaas en leg er de plakken tomaat en dan de plakken kaas op.
- Bak het gerecht 30 minuten in de voorverwarmde oven tot de vis gaar is en de plakken kaas zijn gesmolten en lichtbruin gekleurd.
Ingrediënten
4 personen
- 750 g Kabeljauwfilet
- 1 snufje Zout
- 1 snufje Peper zwart
- 2 el Citroensap
- 50 g Roomboter
- 2 Teen Jumbo Knoflook
- 1 el Peterselie vers
- 24 g Ansjovis in olijfolie
- 50 g Geraspte Kaas Belegen 30+
- 3 Tomaat
- 150 g Jonge Kaas 30+ Plakken
Zet in 6 stappen deze heerlijke Kabeljauw met kaas uit de oven op tafel.
- Verwarm de oven voor op 200 graden.
- Bestrooi de visfilets met wat zout en peper en besprenkel ze met het citroensap.
- Roer in een kommetje de boter, het knoflook, de peterselie en de ansjovisfilets door elkaar.
- Bestrijk de kabeljauwfilets aan één kant met deze kruidenboter en leg de vis in een beboterde ovenschaal.
- Bestrooi de vis met de geraspte kaas en leg er de plakken tomaat en dan de plakken kaas op.
- Bak het gerecht 30 minuten in de voorverwarmde oven tot de vis gaar is en de plakken kaas zijn gesmolten en lichtbruin gekleurd.
