Afbeelding van Karnemelkse gruttenpap

Karnemelkse gruttenpap

Smulweb badgeSmulweb

Vroeger een alledaags kostje, maar tegenwoordig bijna vergeten: Karnemelkse Gruttenpap. Een mix van grutten, koude karnemelk, suiker, boter en een vleugje zout. Simpel, maar lekker comfort food. Geniet ervan!

25 min bereiden

ontbijt

kcal onbekend

(0)

Ingrediënten

4 personen
  • 80 g Boekweit grutten bio
  • 1 snufje Zout
  • 1000 ml Karnemelk
  • 0.1 g Kristalsuiker

Bereiding

Zet in 4 stappen deze heerlijke Karnemelkse gruttenpap op tafel.

  1. Meng de grutten en het zout in een pan met een dikke bodem aan met 1 dl koude karnemelk.
  2. Verdun de massa met de rest van de karnemelk en breng de pap onder voortdurend roeren aan de kook.
  3. Laat de gruttenpap onder nu en dan roeren in 20 minuten gaar worden.
  4. Geef suiker of stroop en een klein klontje boter bij de pap.
eet smakelijk