Kip in roomsaus met rijst of aardappeltjes
Heerlijke kip in romige saus, met knapperige paprika en champignons. Geserveerd met rijst of gebakken aardappeltjes een perfect doordeweekse maaltijd.
25 min bereiden
hoofdgerecht
kcal onbekend
Ingrediënten
5 personen
- 300 g Aardappelen
- 1000 g scharrelkip filet
- 350 g Crème Fraîche
- 125 g Kookroom
- 1.5 Rode paprika
- 1.5 Uien
- 200 g Champignons
- 1 Bleekselderij stengels
- 1 Bosui
- 20 g Peterselie vers
- 100 g Bieslook vers
- 10 g Rozemarijn, vers
- 2.5 Teen Jumbo Knoflook
Bereiding
Kip in roomsaus met rijst of aardappeltjes
25 min
hoofdgerecht
Bereiding
Zet in 5 stappen deze heerlijke Kip in roomsaus met rijst of aardappeltjes
- Kook de rijst of aardappelen in 10-15 minuten en giet af.
- Bak de aardappelen met wat lekkere kruiden naar eigen inzicht in een aparte pan.
- Zet een pan met olijfolie op het vuur en bak hier de kip goudbruin in.
- Voeg in volgorde de ui, champignons en paprika toe. Laat dit een tijdje meebakken.
- Voeg ten slotte de kruiden, kookroom en crème fraîche toe en laat dit nog even opwarmen.
- Serveer de kip met de groenten en saus over de rijst of aardappelen.
Ingrediënten
5 personen
- 300 g Aardappelen
- 1000 g scharrelkip filet
- 350 g Crème Fraîche
- 125 g Kookroom
- 1.5 Rode paprika
- 1.5 Uien
- 200 g Champignons
- 1 Bleekselderij stengels
- 1 Bosui
- 20 g Peterselie vers
- 100 g Bieslook vers
- 10 g Rozemarijn, vers
- 2.5 Teen Jumbo Knoflook
Zet in 6 stappen deze heerlijke Kip in roomsaus met rijst of aardappeltjes op tafel.
- Kook de rijst of aardappelen in 10-15 minuten en giet af.
- Bak de aardappelen met wat lekkere kruiden naar eigen inzicht in een aparte pan.
- Zet een pan met olijfolie op het vuur en bak hier de kip goudbruin in.
- Voeg in volgorde de ui, champignons en paprika toe. Laat dit een tijdje meebakken.
- Voeg ten slotte de kruiden, kookroom en crème fraîche toe en laat dit nog even opwarmen.
- Serveer de kip met de groenten en saus over de rijst of aardappelen.
