Kip met pompoen
Een heerlijk kipgerecht met pompoen op smaak gebracht met kerrie en zout. Voeg daarnaast tomaten-, appelblokjes en kippenbouillonblokje toe voor extra smaak. Breng het gerecht op smaak en laat het 15 minuten koken.
45 min bereiden
hoofdgerecht
kcal onbekend
Ingrediënten
4 personen
- 550 g scharrelkip filet
- 2 Uien
- 10 tl Kerriepoeder
- 400 g Tomatenblokjes
- 800 g Pompoen Blokjes
- 2 Teen Jumbo Knoflook
- 2 Appel, groen
- 1 Kippen bouillon
- 1 el Olijfolie
- 1 el Ketjap manis
- 500 ml Water
- 1 snufje Peper zwart
- 1 snufje Zout
Bereiding
Kip met pompoen
45 min
hoofdgerecht
Bereiding
Zet in 5 stappen deze heerlijke Kip met pompoen
- Schil de pompoen en snijd het vruchtvlees in blokjes. Snijd de kipfilet in stukjes en kruid het met kerrie en zout.
- Verhit olie in een pan en bak de kipblokjes aan. Voeg ui en knoflook toe en bak gedurende 1 minuut mee. Voeg tomatenblokjes en appelblokjes toe en bak 1 minuut mee.
- Voeg de pompoenblokjes toe en schep alles goed door elkaar. Voeg water en het kippenbouillonblokje toe en laat alles circa 15 minuten koken.
- Breng het gerecht op smaak met peper en zout.
Ingrediënten
4 personen
- 550 g scharrelkip filet
- 2 Uien
- 10 tl Kerriepoeder
- 400 g Tomatenblokjes
- 800 g Pompoen Blokjes
- 2 Teen Jumbo Knoflook
- 2 Appel, groen
- 1 Kippen bouillon
- 1 el Olijfolie
- 1 el Ketjap manis
- 500 ml Water
- 1 snufje Peper zwart
- 1 snufje Zout
Zet in 4 stappen deze heerlijke Kip met pompoen op tafel.
- Schil de pompoen en snijd het vruchtvlees in blokjes. Snijd de kipfilet in stukjes en kruid het met kerrie en zout.
- Verhit olie in een pan en bak de kipblokjes aan. Voeg ui en knoflook toe en bak gedurende 1 minuut mee. Voeg tomatenblokjes en appelblokjes toe en bak 1 minuut mee.
- Voeg de pompoenblokjes toe en schep alles goed door elkaar. Voeg water en het kippenbouillonblokje toe en laat alles circa 15 minuten koken.
- Breng het gerecht op smaak met peper en zout.
