Kipburger met truffelmayonaise
De Kipburger met truffelmayonaise is een perfecte maaltijd. Knapperige aardappelen, pastinaak, veldsla en champignons zorgen voor de perfecte combinatie. De toegevoegde truffelmayonaise zorgt voor een smaaksensatie die je niet mag missen.
45 min bereiden
hoofdgerecht
kcal onbekend
Ingrediënten
4 personen
- 800 g Jumbo Roast Potatoes Rozemarijn
- 500 g Pastinaak
- 250 g Kastanjechampignons
- 1 el Zonnebloemolie
- 4 Kipburgers
- 4 Italiaanse Bol (Thuis Afbakken)
- 4 el Truffelmayonaise
- 85 g Veldsla
Bereiding
Kipburger met truffelmayonaise
45 min
hoofdgerecht
Bereiding
Zet in 5 stappen deze heerlijke Kipburger met truffelmayonaise
- Verwarm de oven voor tot 200 °C en bekleed een bakplaat met bakpapier. Verdeel de aardappelen over de bakplaat en bak in 30 minuten knapperig.
- Schil de pastinaak met een dunschiller en snijd in stukken van 3 cm. Veeg de champignons schoon. Verhit de zonnebloemolie in een koekenpan en bak de kipburgers in 15 minuten rondom gaar. Bak de Italiaanse bollen 8 minuten in de oven.
- Haal na 15 minuten de aardappelen uit de oven. Schep de pastinaak en champignons erdoorheen en rooster nog 15 minuten. Haal de broodjes uit de oven en laat ze iets afkoelen.
- Snijd de broodjes open en smeer de onderkant van het brood in met truffelmayonaise. Verdeel er wat veldsla over en leg er de burger op. Leg er de bovenkant van het brood op.
- Verdeel de geroosterde groenten over de borden en leg op elk bord een burger. Serveer met de rest van de truffelmayonaise.
Ingrediënten
4 personen
- 800 g Jumbo Roast Potatoes Rozemarijn
- 500 g Pastinaak
- 250 g Kastanjechampignons
- 1 el Zonnebloemolie
- 4 Kipburgers
- 4 Italiaanse Bol (Thuis Afbakken)
- 4 el Truffelmayonaise
- 85 g Veldsla
Zet in 5 stappen deze heerlijke Kipburger met truffelmayonaise op tafel.
- Verwarm de oven voor tot 200 °C en bekleed een bakplaat met bakpapier. Verdeel de aardappelen over de bakplaat en bak in 30 minuten knapperig.
- Schil de pastinaak met een dunschiller en snijd in stukken van 3 cm. Veeg de champignons schoon. Verhit de zonnebloemolie in een koekenpan en bak de kipburgers in 15 minuten rondom gaar. Bak de Italiaanse bollen 8 minuten in de oven.
- Haal na 15 minuten de aardappelen uit de oven. Schep de pastinaak en champignons erdoorheen en rooster nog 15 minuten. Haal de broodjes uit de oven en laat ze iets afkoelen.
- Snijd de broodjes open en smeer de onderkant van het brood in met truffelmayonaise. Verdeel er wat veldsla over en leg er de burger op. Leg er de bovenkant van het brood op.
- Verdeel de geroosterde groenten over de borden en leg op elk bord een burger. Serveer met de rest van de truffelmayonaise.
