Knoflooksaus
Deze zelfgemaakte knoflooksaus is een verrukkelijke dip bij de barbecue. Combineer volle kwark en romige mayonaise en voeg knoflook, peterselie, bieslook en basilicum toe. Even in de koelkast en smullen maar.
10 min bereiden
ontbijt
kcal onbekend
Ingrediënten
4 personen
- 3 el Mayonaise
- 67.5 g Volle kwark
- 1 snufje Zout
- 1 snufje Peper zwart
- 2.5 Teen Jumbo Knoflook
- 5 tl Peterselie gedroogd
- 1 el Bieslook
- 0.6 el Basilicum
Bereiding
Knoflooksaus
10 min
ontbijt
Bereiding
Zet in 5 stappen deze heerlijke Knoflooksaus
- Doe kwark en mayonaise in een bakje en roer dit door elkaar. Proef dit om te controleren of geen van beide overheerst. Compenseer dit door extra mayonaise of kwark toe te voegen als dat wel het geval is.
- Voeg zout en peper toe en roer goed door elkaar. Proef of van beide voldoende is toegevoegd.
- Pers de teentjes knoflook erin en voeg de peterselie, bieslook en basilicum toe. Roer alles goed door elkaar.
- Zet de saus een uur in de koelkast. Voor opdienen nog even goed doorroeren.
Ingrediënten
4 personen
- 3 el Mayonaise
- 67.5 g Volle kwark
- 1 snufje Zout
- 1 snufje Peper zwart
- 2.5 Teen Jumbo Knoflook
- 5 tl Peterselie gedroogd
- 1 el Bieslook
- 0.6 el Basilicum
Zet in 4 stappen deze heerlijke Knoflooksaus op tafel.
- Doe kwark en mayonaise in een bakje en roer dit door elkaar. Proef dit om te controleren of geen van beide overheerst. Compenseer dit door extra mayonaise of kwark toe te voegen als dat wel het geval is.
- Voeg zout en peper toe en roer goed door elkaar. Proef of van beide voldoende is toegevoegd.
- Pers de teentjes knoflook erin en voeg de peterselie, bieslook en basilicum toe. Roer alles goed door elkaar.
- Zet de saus een uur in de koelkast. Voor opdienen nog even goed doorroeren.
