Koolhydraatarme bloemkoolschotel
Een koolhydraatarme bloemkoolschotel met spekjes en gehakt. Combineer de smakelijk bereide bloemkool met heerlijk gekruide gehakt en knapperige spekblokjes. Gekruid met peper en nootmuskaat en nog even weerkaas eroverheen. En dat natuurlijk in een handomdraai op tafel.
15 min bereiden
hoofdgerecht
kcal onbekend
Ingrediënten
2 personen
- 300 g Rundergehakt
- 600 g Bloemkool
- 200 g Champignons
- 200 g Spekreepjes
- 2 el Olijfolie
- 100 g Geraspte Kaas Belegen 30+
- 1 snufje Nootmuskaat
- 1 snufje Peper zwart
Bereiding
Koolhydraatarme bloemkoolschotel
15 min
hoofdgerecht
Bereiding
Zet in 5 stappen deze heerlijke Koolhydraatarme bloemkoolschotel
- Verwarm de oven voor op 180 graden.
- Snijd de bloemkool in kleine roosjes en de champignons in plakjes. Kook de bloemkool net beetgaar.
- Bak de spekjes in een wok of hapjespan en laat daarna uitlekken op een vel keukenpapier.
- Bak het gehakt rul en bruin in het vet van de spekjes. Voeg de champignons toe en bak nog even mee.
- Voeg de bloemkoolroosjes en spekjes toe en breng op smaak met peper en nootmuskaat. Roer het geheel nog even door.
- Spreid het mengsel uit in een ovenschaal, strooi de kaas eroverheen en zet 10 minuten in de oven op 180 graden.
Ingrediënten
2 personen
- 300 g Rundergehakt
- 600 g Bloemkool
- 200 g Champignons
- 200 g Spekreepjes
- 2 el Olijfolie
- 100 g Geraspte Kaas Belegen 30+
- 1 snufje Nootmuskaat
- 1 snufje Peper zwart
Zet in 6 stappen deze heerlijke Koolhydraatarme bloemkoolschotel op tafel.
- Verwarm de oven voor op 180 graden.
- Snijd de bloemkool in kleine roosjes en de champignons in plakjes. Kook de bloemkool net beetgaar.
- Bak de spekjes in een wok of hapjespan en laat daarna uitlekken op een vel keukenpapier.
- Bak het gehakt rul en bruin in het vet van de spekjes. Voeg de champignons toe en bak nog even mee.
- Voeg de bloemkoolroosjes en spekjes toe en breng op smaak met peper en nootmuskaat. Roer het geheel nog even door.
- Spreid het mengsel uit in een ovenschaal, strooi de kaas eroverheen en zet 10 minuten in de oven op 180 graden.
