Ingrediënten
4 personen
- 1 Carambola
- 0.5 hele ananas, geschild (koelvers)
- 0.5 Papaya
- 2 verse vijgen
- 250 ml Sorbetijs citroen
- 250 ml sorbetijs passievrucht
- 250 ml sorbetijs citroen
- 250 ml sorbetijs framboos
- 1 kleine en grote ijsbolletjestang
Zet in 2 stappen deze heerlijke Krans van sorbetijs en exotisch fruit op tafel.
- Snijd de carambola in plakjes. Snijd de ananas in halve plakjes. Schil de papaya en snijd in plakjes. Snijd de vijgen in vieren.
- Maak met de ijsbolletjestangen kleine en grote bolletjes van het ijs en verdeel die in een cirkel over een platte schaal. Verdeel het gesneden fruit er over.
Tip! Garneer met eetbare bloemen, granaatappelpitjes en blaadjes munt.

