Ingrediënten
4 personen
- 500 g Macaroni
- 250 g Kipfilet
- 1 Uien
- 2 takjes Bladselderij (takje)
- 1 el Wokolie
- 1 Rode paprika
- 2 Teen Jumbo Knoflook
- 1 Madame Jeanette Peper
- 30 g Faja lobi satésaus trafasi
- 60 g Faja lobi surigraitte
Zet in 5 stappen deze heerlijke Macaroni op zijn surinaams op tafel.
- Kook de macaroni volgens de gebruiksaanwijzing.
- Snijd de kipfilet heel klein en de paprika in kleine blokjes. Pers de teentjes knoflook uit en snipper de ui. Snijd de selderij fijn en snijd de peper klein.
- Verhit olie in een pan en fruit hierin de ui, knoflook en peper licht aan. Voeg de kip toe en bak tot het gaar is.
- Voeg de bami roerbaksaus en pinda-satesaus toe en schep alles goed door. Voeg vervolgens de paprika toe en roerbak het geheel enkele minuten.
- Voeg de gekookte macaroni en fijngesneden selderij toe aan de pan en schep alles nog 5 tot 10 minuten op zacht vuur door.