Afbeelding van Maizenapudding

Maizenapudding

Smulweb badgeSmulweb

Een heerlijke Maizenapudding. Breng melk met een smaakje aan de kook. Roer het ei uit met suiker, maïzena en zout. Meng dit met wat warme melk en laat de massa gaar en dik worden. Giet in een vorm en serveer.

25 min bereiden

dessert

kcal onbekend

(0)

Ingrediënten

4 personen
  • 1000 ml Halfvolle melk
  • 1 Scharreleieren M
  • 92 g Maïzena
  • 75 g Kristalsuiker
  • 1 snufje Zout
  • 1 tl Citroenrasp

Bereiding

Zet in 5 stappen deze heerlijke Maizenapudding op tafel.

  1. Breng de melk met het smaakje aan de kook.
  2. Roer het ei uit met de suiker, de maizena en wat zout.
  3. Meng deze massa aan met een deel van de warme melk.
  4. Giet het aangemengde papje terug in de kokende melk en laat de massa gaar en dik worden.
  5. Haal het smaakje eruit en doe de massa vlug over in de omgespoelde vorm.
eet smakelijk