Afbeelding van Mango chutney kip

Mango chutney kip

Smulweb imageSmulwebDé thuischefs van Nederland

Geniet van deze Mango chutney kip. Heerlijke kip gebakken in een wok samen met ui, knoflook en op smaak gebracht met peper en zout. De mango chutney en slagroom/kookroom toevoegen en warm het geheel op. Serveer met rijst.

25 min bereiden

hoofdgerecht

kcal onbekend

(1)

Ingrediënten

4 personen
  • 2 Uien
  • 4.5 Teen Jumbo Knoflook
  • 480 g scharrelkip filet
  • 340 g Mangochutney
  • 250 g Kookroom
  • 400 g Witte rijst
  • 1 snufje Peper zwart
  • 1 snufje Zout
  • 2 el Olijfolie

Bereiding

Zet in 5 stappen deze heerlijke Mango chutney kip op tafel.

  1. Snipper de ui en snijd de kipfilet in blokjes. Pel de knoflook.
  2. Kook de rijst.
  3. Verhit 2 el olie in een wok, fruit de ui hierin samen met de uitgeperste knoflook. Voeg de kipfilet toe en breng op smaak met peper en zout. Bak de kip gaar.
  4. Voeg de mango chutney toe samen met de slagroom/kookroom. Roer alles goed door en verwarm het geheel.
  5. Serveer het gerecht met de rijst.
eet smakelijk